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Les recettes d’Antoine

Parrain de Ma Vie en Vouvray, Antoine Heerah nous explique en vidéos quatre recettes en harmonie avec quatre Vouvray.
En harmonie avec le Vouvray tendre

Le foie gras à la mandarine

En harmonie avec le Vouvray sec

Cabillaud et coquillage vapeur

En harmonie avec le Vouvray moelleux

Tatin de mangue au cédrat, sorbet de mangue

En harmonie avec le Vouvray fines bulles

Homard bleu au pamplemousse

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