Soirée de la Saint-Valentin

Menu de la Saint-Valentin

Samedi 13 février et Dimanche 14 février 2016
Samedi 13 au dîner menu de la Saint Valentin uniquement

Dimanche 14 au déjeuner et dîner menu de la Saint Valentin uniquement

Disponibilités et informations: Contacter le restaurant 01.42.55.05.42

Amuse Bouche
Œuf de poule mollet aux lardons de foie gras,
croûtons et crème de champignons

Entrée
Risotto Milanais au bouillon et chairs de homard,
Saint Jacques rôties, sucs et poivre de carapaces

Plat
Filet de Poularde bio des Landes aux cœurs de poireaux
et beurre de noix truffé sous la peau, jus de rôti

Dessert
Marquise fondante au chocolat, jus de sarments de clémentines

75€ / personne (Menu hors boisson)

Prépaiement à la réservation