Soirée de la Saint-Valentin

Menu de la Saint-Valentin  75 € *
(* prix par personne, hors boisson)

Samedi 14 au dîner menu de la Saint Valentin uniquement

Service au choix :
1er service : 18h30 – 19h30, libération des tables à 21h15
ou
2nd service : à partir de 21h45

Disponibilités et informations: Contacter le restaurant 01.42.55.05.42


Amuse Bouche
Parmentier de châtaigne aux truffes blanche et noire

Entrée
Huitres Marennes d’Oléron spécial n°2 en gelée d’eau de mer et citron caviar,
Maguro de thon rouge Sétois et salade de wakamé au sésame

Plat
Poularde fermière farcie au foie gras, champignons de saison, purée de panais
et ravioli aux échalotes de Champagne, jus court à la sauge

Dessert
Parfait glacé au yuzu, bulle de kalamansi

Salon "Le Caveau à vin"

Salon “Le Caveau à vin”

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