Les menus

Menus Déjeuner

23 € Une entrée et un plat
23 € Un plat et un dessert.
29 € Une entrée, un plat et un dessert

Menu Saveurs des Iles

49 €
Uniquement pour l’ensemble des convives
Un voyage sur le métissage culinaire.

Menu Enfant

15 €

Un plat
Volaille fermière au bacon, coquillette au Comté
ou
Filet de lieu jaune, Arlequin de légumes et riz blanc
Un dessert
Tarte du Jour ou Assiette de glace

Le Menu Dégustation

70 €
Uniquement pour l’ensemble des convives.
Le Menu phare de la Maison. Il est réalisé avec les produits frais du Marché au gré des saisons et des dernières découvertes d’Antoine.

5 plats en toute liberté. Deux entrées, un poisson, une viande et un dessert

Au Jardin des Hespérides

90 €
Uniquement pour l’ensemble des convives.

Interprétation de l’univers de Michel et Bénédicte Bachès, producteurs d’agrumes, autour de 8 saveurs de saison
Un Dessert. Tarte du Jour ou Assiette de glace

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